节目是国内(👷)首(shǒu )档聚焦(jiāo )(✒)米粉这(📼)一食物(wù )(🐌),呈现国人全天候米粉(fěn )情结的纪录片。米粉作(zuò )(🥈)为一种普通日常(cháng )却又富有感(gǎn )(🎾)染力的食(⏬)物(🎲),不(bú )少(shǎo )米粉从早期只在特定(🕔)区域出现(🤷),到(dào )现在逐渐(jiàn )走向(💆)全(✳)国,既填补了众多(duō )异乡打拼之人(rén )的(😚)乡(🍮)愁,也丰富(fù )了(🚑)各(🐶)地的饮食(shí )结构和文化。本片从美食(shí )出发,走遍省会城市(🔢)、工业城市、(🌊)边(biān )境小城(💻)、(🗞)少数民族自治(🏂)县(xiàn )、海滨城(🙄)市(㊙)、高(🙀)山(shān )(🙉)村镇(⛓)等,将镜(🍄)头伸向街头巷(xiàng )尾,田(tián )间(jiān )山野,讲(⛳)述平民美食(🕐)和山(🧟)野传(chuán )奇(🤖),以(yǐ )最(🌮)独特的(🤘)视角真实展现米粉这一美(💍)食背(bèi )(🐾)后的独特(➡)情(qíng )感。带观众追溯(🤷)原(🃏)始产地最地道的美味米粉(🏒),探访最有味(wèi )(🤔)道、最(zuì )有温度(dù )的米粉之城,一览中(zhōng )国(🥅)各具特色的城市(📐)面(miàn )貌和风土人情。本片从创(chuàng )作上,重(🏓)美食、(🍁)巧叙事(🕕)、强戏剧。重点(diǎn )(🔪)展示米(mǐ )(🛃)粉工艺本身及相关食材制(🎴)作,从画面(⛴)上突出美食的吸(xī )引力(🈳)。同时通过给每集人(rén )(🐌)物进行关(👼)于米粉的动(dòng )机设(shè )置、逆(🛌)向设(shè )置,增强冲突的故事(shì )感,跳脱(tuō )单纯(chún )展(zhǎn )示型(🍝)纪(jì )录片的套(tào )路,让人物与美食(shí )(🍏)的结(♈)合度更高。本(běn )(🖥)片涉及多地(🐼)区、多(🥈)场景(jǐng )、多米粉(fěn )种类(🎆),立(🦄)志(zhì )打造中(🏉)国米(mǐ )粉百(🚔)科全书,是(🚹)首部(bù )(🔚)集(🏓)中(zhōng )展(zhǎn )示最全、最多米粉的纪录(➿)片,向观(guān )众详细讲述,米粉这一食物,如何(💓)用同样(yàng )的原(😫)料(😇)、相似(sì )的工艺(yì ),却在中国不同城市地区形成多种多样的独特(tè )味(🔘)道。并(bìng )抓住米粉(🍩)具有“生活(huó )(💙)气”的特质,通过(guò )纪录片手(🍑)法,展示(😋)做(zuò )粉(fěn )的人和吃(🗄)粉的人质朴真实的百味人生,通过(guò )精致大气的(💱)画面(miàn )展(⚡)示米粉(👌)中国(🔷)的旖丽画(huà )(🈵)卷。节目希(xī )望借由米(🏃)粉这一(yī )平(píng )凡而又(🖌)美味(🐺)的(➗)食物,展(🧗)开一幅(🤮)普罗大众(zhòng )蓬勃多样(yàng )的生活画卷。通过(guò )立体的(👑)人(rén )物、有(yǒu )层次的镜(🚩)头语(yǔ )(😄)言、幽默(🔡)平实的旁白(bái ),讲述(shù )(🐺)温暖人心的真实故事,将纯粹的味蕾(lěi )吸(xī )引、多(😌)样(👄)的人(🖼)文风(fēng )俗、和(hé )壮丽的(de )山水风光一一并(bìng )呈现给全国观众(zhòng )。走遍(biàn )全(😓)国(guó )米粉出(🌚)产大省,挖掘(🚁)人物(🀄)与美食背(🏟)后的(de )(🚝)故事。在酣(🍗)畅淋漓展示(shì )米粉“生活气”这(zhè )一特质的过程中,带出平凡(fán )(✡)人对食物的尊(🧑)重、对人生的坚持以(yǐ )(🍺)及(🔰)对来之不易(yì )安(ān )稳(wěn )(😤)生(shēng )活的珍惜。希望观(guān )众(zhòng )通(tōng )过(guò )(🐼)观(guān )(🈁)看(⏲)节(jiē )目(mù ),在享受米(mǐ )粉盛宴(yàn )的(📃)同时,树立对生活、人生的正确(🕤)价值观,能(néng )通(tōng )过生活中的小细节,感悟平凡生活中(zhōng )的不凡。以阳光向(xiàng )上、平实(🍶)勇敢的状态去生(shēng )活;积极(🏹)乐(lè )观,坚(jiān )持不懈克服苦难(😙)与(👫)挫折,创造(zào )属于自己(🦖)的平(píng )凡世(👽)界的精(jīng )彩。
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