一方美(měi )(🍅)食酝酿(🔨)出一方人文,多元的(de )民族使新加坡美食,无(wú )论(lùn )从口(🤴)味、配料和(🎹)烹饪理(lǐ )念(niàn )来讲都充满了(🐮)文化融合。本季讲述(🎲)了河粉、虾面、蚝(🚤)烙、炒菜(cài )头粿(guǒ )、扣(🤷)肉这(🛍)几(🎡)种(🕖)东南亚常见的美(měi )食,并介绍(🐖)了(le )这(zhè )些美(měi )食在不同地(🍮)区的(🙁)不同做法,以及这些(xiē )烹饪方法的(⏺)演变背后的故(gù )事。对(📯)于(yú )(🚨)美食(⏯)背后(hòu )故事的(de )挖(wā )掘(jué ),让观众在了(le )解美食的同时,也能(🤠)了解更(gèng )多(㊙)南洋(🙀)地(🙉)区(💪)的历史文化。
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