剧情简介
在标志性挑(tiāo )战中，面(📼)包师的任务是在(zài )两(🕋)小(xiǎo )时(🕟)内(nèi )制作(zuò ) 12 个装(🔧)饰性(xìng )迷(mí )你面包(🛤)卷(🌰)。普(🔬)鲁(🏴)设定的(de )技术挑战要求面(⏬)包(🎲)师在(❣)两个小时内制(zhì )作(🖲)出(chū )搭配(pèi )自制(zhì )黄油(yóu )的(🗄)麦(mài )芽(🎡)面包。在(zài )(🙍)精彩的挑战(zhàn )中(zhōng )(🚉)，面(🚥)包(bāo )师们有四(🎿)个小(xiǎo )时的时(shí )间来制作一个(🚑)反重力错觉蛋糕，代表着一段(📎)珍(zhēn )贵(guì )的(🔩)记忆。在标志性挑战中(❔)，面包师的(de )任务是在两(🗞)小时内制(✋)作 24 个相(xiàng )同(tóng )(㊙)的(de )白兰(lán )地(💪)脆(⛓)片。Paul 提(👃)出的技术(shù )挑战(⛳)要求面(miàn )包师在 1 小时(shí )(🧟) 45 分钟内制作 12 块(💔)夹(jiá )心果(🍑)酱饼(bǐng )干，其中(zhōng )包括两块烤饼(🌹)干、果酱和奶油。为了应对(duì )这(zhè )一令人(rén )惊叹的挑战，面包(bāo )师需要制作一个最喜欢的童年玩具的 3D 饼干复制(🌂)品。复制品(pǐn )需要有一个交互元素(sù )(🏓)。
标(biāo )志性挑战要(yào )求面(miàn )包(⏺)师在(🧘) 2 小(📬)时 45 分钟内制(zhì )作(zuò )出佛卡夏面包(bāo )(🔮)。Paul 提(🌲)出(💕)的(🈂)技术挑战要求(qiú )面(😲)包师(shī )(⛅)在两小时内制作(zuò ) 15 根橄榄奶酪夏(🏗)巴(🍉)塔面包(bāo )棒(🌒)，并搭(⛎)配(pèi )酸奶黄(huáng )瓜酱(jiàng )。在这场精彩绝(🦐)伦(🏁)的挑(tiāo )战中，面(miàn )包师们被要求在 4 小时 30 分钟内(nèi )使用牛奶面包制(🌸)作(📳)一个(gè ) 3D 主题(tí )展示。
这项(🥈)标志性挑战要(🥖)求面(📒)包(🤫)师在(🎛) 2 小时 45 分(fèn )钟内制作(🏫)出装饰精美的巴甫洛娃(wá )蛋糕。对于 Prue 设(🈲)置的技术(shù )挑战(zhàn )，面包师要(yào )求面包师制作 4 个独立的粘性(xìng )太妃糖布(bù )(🤯)丁(📒)，搭配(pèi )粘(zhān )性(xìng )太妃糖酱、两个Tuile三(🐁)角形和一(🎦)个英(🐞)式奶油(yóu )。面(miàn )(🌔)包师们有(yǒu )(🔉) 90 分钟的时间(jiān )。对(😎)于这场(chǎng )令人惊叹的(🏃)挑战，面包师们(men )(🖌)面临着艰巨的任务，即(🤮)在(zài ) 4 小(xiǎo )(🗻)时 30 分钟(🥖)内制作(zuò )一款庆祝性(xìng )的(de )(🤼) joconde imprime 甜点，该甜点由装饰精美的 joconde 海(hǎi )(🈳)绵包裹至少两个元件(🈴)组成(chéng )。
这(zhè )项标志(zhì )性(xìng )挑(👵)战要求(☔)面包(😓)师(🥟)在(zài ) 2 小时 15 分(fèn )(🀄)钟内制作(zuò )两(liǎng )种类型的 12 块(🗄)德国饼干，需要进(💑)行浸渍、涂层(🌮)或(🚁)装(zhuāng )饰。对(🗂)于(💴)技术挑战，Prue 要求(🈷)面(miàn )包师在 2 小时 45 分钟内制(♊)作出Prinzregententorte，由 8 层薄(🙃)薄的热那亚斯海绵组成，中间(📿)夹(🛹)有(yǒu )巧(🐕)克(kè )力奶(nǎi )油，涂(🍵)有闪亮(liàng )的巧(🎓)克力(lì )甘纳许，装饰有玫瑰花结(🐇)和回火巧(qiǎo )克力皇(👥)冠。面包(bāo )师们(🏹)花(huā )了四个半小(📫)时来(lái )制作酵母发酵(jiào )的(de )蛋(dàn )糕。蛋(dàn )糕(gāo )(👼)必须至少有(yǒu )两(liǎng )层，其灵(🚴)感(🎶)来(lái )自(zì )(🔥)于德国流行的发(fā )酵蛋(😐)糕。
为了制(zhì )作(zuò )签名(míng )，面包师的(🍮)任务是制作两批釉(yòu )面或冰镇(🕊)泡(🈵)芙：6 个带馅的，6 个不带馅的(de )。对(😼)于(🚥)技术挑战，保罗要求(🕶)面(miàn )(👶)包(bāo )(🛹)师制作(zuò )(🌕)一(yī )个大(dà )果仁蜜饼。他(♎)们被要求在 2 小(xiǎo )时 45 分钟(zhōng )内(nèi )将含有开心果(guǒ )(🐀)和核(hé )桃(táo )馅的 Filo 糕点分层，切成星形设(shè )计(🌈)。最引人(🤪)注目(mù )的是(🕓)，面(🥛)包(bāo )师们的任务(😞)是在(zài )四个(gè )半小时内(🚸)制(🥔)作沙冻馅(xiàn )饼。馅饼的外部(bù )需要(🍉)有华(huá )(👂)丽的糕点装(🕠)饰，切开时需(🌁)要有(🚿)整齐的(🐃)图案或设计。
第一个签名挑(💡)战(⏭)赛要(😫)求面包(💭)师在 2 小时 30 分钟(zhōng )(🖲)内制作出一个共享大(🏁)小的(de )装饰性(🚍)焦糖馅(🍆)饼。Paul 提出了技(😌)术挑(👣)战，面包师的任务是(shì )在 1 小时 30 分(🀄)钟内制作(🌿) 10 块焦(🍑)糖(💑)饼干。在这(🏺)场(⏱)令(lìng )人惊(jīng )叹的挑战(zhàn )中，面包师们被要求在 4 小时(🚂) 30 分钟内制作(zuò )出带有糖制(🈲)圆顶或球体的焦(jiāo )(🔭)糖味甜点。
对于招牌(pái )烘(🍭)焙(bèi )，面包(bāo )师面临(lín )的挑战是(shì )烘(hōng )焙 8 个不含乳制品的冰淇淋三明(🗞)治。他们被给予了 3 个小时的烘烤时间。技术挑战是(shì )在两小(xiǎo )时内制作八个相同的纯素香肠卷，并配上(shàng )粘稠的红洋葱酸辣(📖)酱。最引人注(🚯)目的是，面(🏝)包师需(xū )要制(zhì )作至少两层的无麸质(zhì )庆祝蛋(dàn )糕(🔬)。他们(men )被给予(🙄)四个(🖊)半小时的烘烤时间(jiān )。
在(zài )半决赛签名挑战赛中，面(🈹)包师(⏭)的(de )任务是在(🖕) 3 小时内制作 8 块糕(gāo )(🦀)点风(🍹)格的分层(céng )切片(piàn )。在 Prue 设定(dìng )(🎵)的技(jì )术烘焙(bèi )(🌟)中，面(miàn )包(bāo )师的任务是制作(⭕) Sablé Breton 馅(xiàn )饼，其中包(bāo )(⛴)含Sablé Breton 糕(☝)点底料，上面铺(✴)有覆盆子果酱，配上开心果(guǒ )奶(🈵)油慕斯(🎥)，填(tián )满新鲜浆果(🆒)，上(✔)面铺上滑滑的蛋白(♟)酥皮吻(wěn )，巧克力卷发，全部在 2 小(🕋)时(📸) 45 分钟内完成。主题宴会展示由精心制(🌠)作(zuò )的可食用中心摆件组成(chéng )(➡)，周围环绕着至少(shǎo ) 12 种独(dú )立的主菜甜点，这(zhè )被定(dìng )为压轴(⛽)戏，面包师有 5 个小时的(de )时间。
决(⬆)赛入围者的任务是在 2 小时 15 分钟内(nèi )制(zhì )作(💮)胡萝(luó )卜蛋糕，以完(👍)成标志性(xìng )挑(tiāo )(♊)战。在(zài )(🚇)保罗设(📯)定的最后(hòu )一项技术挑(🧜)战(zhàn )中(zhōng )(🧑)，面包(bāo )(⛴)师们(🎆)需要 2 小时 30 分(fèn )钟的时(shí )间来(⛏)制作 12 个充满葡(pú )萄干(📱)和柠檬凝乳的比利时面包，并且(🎷)只给(gěi )出了 2 个说明。对于最终的精(💲)彩(♎)挑战，面(miàn )包(🤴)师们的任务(🌽)是(🚔)制(zhì )作一个疯(fēng )帽匠茶会(huì )展(zhǎn )示(💡)，展示甜味和咸味的下(xià )(🏫)午茶(🎸)，在 4 1/2 小时内展(🔖)示至少(shǎo ) 4 种(🎁)不(🏋)同的烘焙技巧(qiǎo )。评委们希望(wàng )在(zài )烘焙(🏾)中看到爱丽(lì )丝梦游仙境(jìng )的疯狂感(🐎)觉。
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