由(yóu )北京广播电视(🐽)台生活频道中心(xīn )打造(zào )的(🕋)大型城市美食人文纪录片栏目(🎹)《味(🥈)道(🐉)掌门》,聚焦北京(jīng )美(💤)食文(🎾)化特(tè )色,汇聚名(❣)厨名(míng )菜,围绕(🚤)一道餐厅(🕔)招牌菜(cài )、一位味(🎡)道掌(🕯)门(👁)人(rén )、一份独特的城(🏐)市记(jì )忆展开,以美食(shí )之名打(✖)造有厚度、有精(🥀)度、(🤯)有(😱)温度的北京(jīng )城市名片。 该片以美食切(🔢)入(rù ),通过(guò )挖掘人物传承技艺(yì )的故(gù )事来讲(🏂)述城市发展,带(dài )领(lǐng )观众品鉴美味(wèi )背(bèi )后厨(chú )艺大(👃)师的坚守(🤲)与匠(jiàng )(⛳)心。
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