剧情简介
GreatBritishBakeOff（通常缩(🕰)写(🤢)为 GBBO 的 BakeOff）是由(yóu ) LoveProductions 制作的(👑)英(yīng )国电视烘焙比赛，一(yī )群业余烘焙(🚉)师在一系(🕌)列回(huí )合中相互(🗑)竞(jìng )争，试图用他(tā )们的烘(🥀)焙技巧(qiǎo )(😱)给评委留下(⏺)深刻印象。每轮(🥁)淘汰一名选手，从进入决(jué )赛(🌑)的选手中(zhōng )选出获胜(shèng )者。
在标(㊙)志性(xìng )挑战中(zhōng )，面包师(shī )的任务是在两(liǎng )小时(shí )内制作 12 个装饰性(xìng )迷你面(🚴)包卷。普鲁设定的技术挑战要求(🏉)面包师在(🛎)两个(🚗)小(xiǎo )时(🦇)内制作出(🏻)搭配自(zì )制(zhì )黄油的麦芽面包。在精(📟)彩(cǎi )的挑战中(🏒)，面(💿)包师们有四(📧)个小时的时间来(lái )制作一个反重力(💸)错觉(jiào )蛋(dàn )糕(🏃)，代(🏴)表着一段珍贵的记(jì )忆。
在(🏓)标志性(xìng )挑(🔲)战中(zhōng )(🕕)，面包师的任务是在两小时内制作 24 个相同(😉)的(de )白(bái )兰地脆饼。Paul 提(🈳)出(chū )的技术(🔍)挑战(zhàn )要(🈂)求(qiú )面包师在(zài ) 1 小时 45 分钟内(nèi )制作 12 块夹(🔍)心果酱饼(🏆)干，其中包(⛎)括两块烤饼干、果酱(jiàng )和奶油。为了应对这一令人惊叹的挑战，面(miàn )(🐼)包师需要制作一个最(🏒)喜欢的童年玩具(jù )的 3D 饼干复制品。复制(🏓)品(⏩)需(xū )要有一个交(jiāo )互元素(🥈)。
标志性挑(tiāo )战(💽)要(💍)求面包师(😯)在(zài ) 2 小时 45 分钟(zhōng )内(nèi )制作出佛(fó )卡(kǎ )夏面包。Paul 提出的(😳)技术挑(🖨)战要(🐔)求面包(bāo )师在(📻)两(🏈)小时内制作(📩) 15 根(📧)橄(gǎn )榄(🚹)奶(nǎi )酪夏巴塔面包(bāo )(📒)棒，并搭配酸(🎁)奶(nǎi )黄瓜酱(💼)。在这(🀄)场精(jīng )彩(cǎi )绝(jué )伦的挑战(zhàn )中(🎦)，面包师们(🌥)被要(🌔)求在 4 小(xiǎo )时 30 分钟内(🈵)使用(🏌)牛奶(😇)面包制(zhì )作一个 3D 主题展示(shì )。
这项标(biāo )(🏽)志性(xìng )挑战要求面包师在 2 小时 45 分(📜)钟(🍀)内制作出装(😄)饰精美的巴甫洛(luò )娃蛋(🤥)糕。对于 Prue 设置(👕)的技术(📮)挑战(zhàn )，面包师(shī )要求面包师(🖼)制作 4 个独立(lì )的粘性太妃糖(🎑)布(📐)丁，搭配粘(zhān )性(👵)太妃糖(☔)酱、两个Tuile三角(jiǎo )形和一个英(🕰)式奶(🏟)油。面包(📌)师(⬛)们(men )有 90 分钟的时(😾)间(jiān )。对(💑)于(yú )(➕)这场令人惊叹的挑战(🛹)，面(miàn )(💴)包(bāo )师们面临着艰巨的(de )(🔦)任(🍝)务，即在(🧜) 4 小(xiǎo )(🔰)时 30 分钟内制作(🦁)一(yī )款庆(♑)祝性(xìng )的 joconde imprime 甜点(diǎn )，该甜(🙃)点由装(🕙)饰精美的 joconde 海绵包裹(guǒ )至少(🍵)两个元件组(zǔ )成。
这项标志性挑(🕙)战要(📛)求(qiú )面(miàn )包师在 2 小时 15 分钟(zhōng )内制作两种(zhǒng )类型的 12 块(🥚)德(dé )国(guó )饼干(gàn )，需要进行浸渍(zì )、涂(tú )层或(💝)装饰。对(duì )于技(🌳)术挑战(zhàn )，Prue 要求(🎿)面包师在 2 小(xiǎo )时(🐬) 45 分(fèn )钟内制作出Prinzregententorte，由(📸) 8 层薄薄的热那(nà )亚斯(sī )海绵夹着(zhe )巧克力(➿)奶油，涂上闪亮的巧克力甘(gān )纳许，装饰有玫瑰花(huā )(📛)结和(🍪)回(huí )(👑)火巧(🖍)克力(lì )皇冠。面包(🅰)师(😧)们花了四个半小时(shí )来(lái )制作(🌺)酵(⛺)母发(fā )酵的(👭)蛋(🐞)糕。蛋糕必须(xū )至少有两(liǎng )层，其(qí )灵感(gǎn )来自(zì )(🔥)于(yú )德国(📊)流行(⛴)的(🥝)发(fā )酵蛋糕。
为(wéi )了制(zhì )作(🕣)签名(🥨)，面包师的任务是制作两(liǎng )批(🌁)釉面或冰镇泡(pào )芙(🛀)：(💵)6 个带馅的，6 个不带馅的(de )。对于技术挑战，保罗要求面包(😩)师制作一个大果仁蜜(mì )饼。他们被要求(🏁)在 2 小(xiǎo )时(shí ) 45 分钟(zhōng )(🍨)内(nèi )将(jiāng )含有(🐞)开心果和(🌪)核桃馅的 Filo 糕点分层，切成星形(xíng )设计。最引人注目(🐣)的是，面包师们(🚁)的任(rèn )(🚌)务(🏺)是在四个半(📝)小时内制作沙冻馅饼(bǐng )。馅(🍜)饼的外(wài )部需要有华丽的糕点装饰，切开时需要(👞)有整齐的图案或设计。
第一(yī )个(gè )签名(míng )挑战(zhàn )赛(🍄)要求面(miàn )包师(shī )在 2 小(xiǎo )时 30 分钟内制作出(🔝)一个共享大小的(de )(😃)装饰性焦糖馅饼。Paul 提出了(le )技术挑战，面(miàn )包师的(de )任务是在 1 小(🗄)时(shí ) 30 分钟内(nèi )制(🎩)作 10 块焦糖(táng )(😬)饼干。在这场令人惊叹的挑战中(🌯)，面包师(📿)们被(❄)要求(🚯)在 4 小时(🔒) 30 分钟内(😾)制作(🕙)出带有糖制(zhì )圆顶(💈)或球体的焦糖(táng )味(wèi )(🙄)甜点(🖊)。
对于招牌烘(hōng )(🌻)焙(bèi )，面包师(👞)面(🔘)临的挑战是烘(hōng )焙 8 个不含乳制(🖨)品的冰(🐕)淇淋三(sān )明(míng )治。他们(🦔)被给予(🦀)了 3 个小时的烘烤(🛂)时间。技术(shù )挑战是(shì )在两小时(🙆)内制作八个相同(➗)的纯素香肠卷，并配(🙇)上粘稠的红洋葱酸辣酱。最(zuì )引(yǐn )人(rén )注(zhù )目(⛴)的是，面包师需要制作(🧡)至(🌇)少(🅱)两层的无麸质(zhì )庆(qìng )祝蛋(dàn )糕(gāo )。他们被(bèi )给予四(sì )个半小时的烘烤(🏙)时(🕘)间。
在半决赛签名挑战赛中，面包(🙀)师(shī )的任(rèn )务是在(zài ) 3 小时内制(zhì )作 8 块(🕋)糕点(diǎn )风格(🐍)的分层切片。在 Prue 设定(🦋)的技术(shù )烘(hōng )焙中，面包师的任务是制作 Sablé Breton 馅饼，其中包(🐱)含Sablé Breton 糕点底(🥤)料，上面铺有覆盆子果(guǒ )酱，配上开心果奶(➗)油慕(mù )斯，填(tián )满新鲜浆果，上面铺上滑(huá )(🍞)滑的(🧝)蛋白酥皮吻，巧克(kè )力卷(📐)发(🕰)，全(quán )部在(zài ) 2 小时 45 分钟(⛴)内完成。主(✨)题宴(yàn )会展(zhǎn )示由精心(xīn )(📆)制作的(de )可食用中心摆件组成，周围环绕着至少 12 种(🔔)独立的(de )(🐐)主菜甜(📱)点，这被定(🚉)为压轴戏(xì )，面包(💅)师(🖌)有(yǒu ) 5 个小时(shí )的(de )时间(jiān )。
决赛入围者(zhě )(🚵)的(de )任务是在(zài ) 2 小(xiǎo )时 15 分钟(🛰)内制(🍛)作胡(hú )萝卜蛋(dàn )糕(gāo )，以完成标志性挑战(zhàn )。在保(bǎo )(🏔)罗设定(🚾)的(🧞)最(🎪)后(hòu )一项技(🎚)术(shù )挑战中，面包师们需(xū )(🚯)要 2 小时(shí ) 30 分(fèn )钟的时(👔)间来(lái )制作(zuò ) 12 个(gè )充满葡(pú )萄干(🔵)和柠(níng )檬凝乳(rǔ )的比利(🐎)时面(🌀)包，并且只给(😌)出了 2 个说明。对于(yú )最终(zhōng )(🐝)的(de )(🏞)精彩(🌲)挑(tiāo )战，面(miàn )包师们(men )的任务是制(zhì )作一(😤)个(gè )(🤱)疯帽匠(jiàng )茶会(🕠)展示(shì )，展(zhǎn )示甜味和(hé )(🚅)咸味的下午茶(chá )，在 4 1/2 小时内展(zhǎn )示至少 4 种(😱)不同的(de )(🏡)烘焙技巧。评委(wěi )们希望(🥪)在烘焙中(zhōng )看到(dào )(👟)爱丽丝梦(🌙)游(🍽)仙境的疯狂感觉(🆗)。
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